Az V. Berg shéf kupa, regionális szakácsversenyen iskolánk csapata 2. helyezést ért el.

A versenyt 2018. március 28-án rendezte meg a kapuvári Berg Gusztáv Szakközépiskola a vendéglátást oktató iskolai csapatok részére.

Intézményünket képviselő csapattagok:

Jéger Rebeka 11. F, Váradi Erik 13. C, és Kozma Martin 14. C osztályos tanulók.

 A versenyen rábaközi ételeket kellett elkészíteniük a szervező iskola tankonyháján. Az ételek, amelyeket a tanulók főztek:

1. Kaszásleves (bableves)
2. Kapuvári bicskás szelet – Szanyi flekken
3. Csanaki boros galuska

A készítményeket helyi vendéglátós szakemberek értékelték, akik figyelték feladatok végrehajtását szakmai, higiéniai, munkaszervezési szempontból.

A tálalást és kóstolást követően a pontozás szerinti eredményünk a

kapuvári, csornai, mosonmagyaróvári és soproni iskolák mellett nagyon sikeres 2. helyezés.

A tanulók kitartó felkészülése, a versenyen nyújtott teljesítménye igazolta az iskolánkban folyó szakmai képzés magas színvonalát.

Ennek elérésében részt vállaló oktató tanárok: Bognár Éva, Bódis István, Budai Emília

Köszönjük intézményünk vezetésének és a Szolgáltatási Centrumnak, hogy lehetővé tette a szakmai felkészülést, biztosította az alapanyagokat, a feltételeket és az utazást a versenyre.

Budai Emília a verseny szervezéséért  felelős pedagógus

Gratulálunk a diákoknak és a felkészítő tanároknak.

vissza