Győri SZC Krúdy Gyula Turisztikai és Vendéglátóipari Technikum
9024 Győr, Örkény István u. 8-10.
Telefon: +36-96-510-670

Indíókép

Verőcei csattogó völgyi Országos 14. Tóth Jutka emlékversenyén vettünk részt. A rossz idő miatt a kétnapos verseny egy napra lett sűrítve, ezért szombaton reggel 8-18-ig készítették a diákok a két-három fogásos menüsorokat. A versenyen 22 csapat vett részt.

A csapat tagjai:

  • Katona Brigitta 10.C.

  • Borbás Adrienn 13.H.

  • Derényi Dávid 11.C.

  • Szelecz Olivér 9.G.

Felkészítő tanár: Miléder László

Sült ételek:

  • Zöldfűszeres ponty szelet gombasalátán

  • Bőrős csirke tekercs almás párolt káposztával

  • Három lekváros császármorzsa

Főtt ételek :

  • Tejszínes csirke ragú leves csigatésztával

  • Fűszeres nyúl slambuc ágyon

  • Gyümölcsös túró töltelékes palacsintavirág

Eredmények:

  • Arany minősítés: Sült ételek

  • Ezüst minősítés: Főtt ételek

  • Fűszeres különdíj (egy fűszerkeveréket kellett összeállítani, ami olyan jól sikerült, hogy nagyobb mennyiségben is elkészítik)

Összesített 7. helyezés

Ételkészítés Készétel Eredmény